2013年4月9日

什锦柠檬牛油果






材料:
1. 牛油果 2个
2.洋葱末 4 TBS
3. 香菜末 4 TBS (不喜欢香菜此味道的可以拿掉,换上其他蔬菜末)
4. 青椒末 4 TBS

调味:

1. 盐1/2 TSP
2.蜂蜜 1/4 TSP
2. 柠檬汁 2 TBS

做法:

  牛油果去皮对开后,去揉切成小块,洋葱、香菜、青椒洗净后均切末一起放入盘中,加入盐与糖,然后柠檬汁,拌匀即可。

小档案:

  牛油果--营养丰富,含大量优质脂肪酸,且蛋白质、维他命和矿物质的含量均较其他水果为高。因不含淀粉与糖分,故食用者不会有胆固醇过高的顾虑,适合糖尿病患、肥胖及体质瘦弱之人食用。

注意事项:

  牛油果一定要等到果实柔软时方可食用,否则味涩难以下咽。

附:夫妻俩用什么形式拥有产权比较合适